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Herodion V. Dance 2007 - Gvaot

Notre avis : 4,5/5

Robe brillante, grenat intense aux reflets rubis et aux nuances violettes.

Nez concentré, franc, dominé par les fruits rouges confits, la noix de muscade et la réglisse, et souligné par une touche boisé.

Bouche ample, riche et jeune, dotée de tannins concentrés et exhalant la confiture de cassis, le lilas et le pain d'épices alliés à des sous notes vanillées.

Finale persistante et agréable sur les épices et le grillé.

Accord gourmand : une côte de bœuf à la confiture d'échalote.

Prix dégressif