1 SIVAN 5772 - 22 mai 2012

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/ VIN ISRAEL / Vin-Israël / CHOIX - CONSEIL / Type – Couleur / Méthode Champenoise

Budget

Moins de 15€ De 15€ à 25€ De 25 à 40€ 40 à 60€ Prestiges Vente Flash Ventes Privées Bouteilles tachées Destockage Promotions

Producteurs

Agur Binyamina Bravdo Dalton Gamla Galil Carmel Domaine du Castel Ella Valley Flam Gvaot Hevron Heights Jerusalem Hills Margalit Odem Mountain Psagot Ramim Recanati SeaHorse Tabor Teperberg Tishbi Tzora Vitkin Yarden Yarden Katzrin Yatir

Choix par cépage

Rouge

Cabernet Franc Carignan Malbec Merlot Petit verdot Pinot noir San Giovese Syrah Shiraz Zinfandel Cabernet Sauvignon Blend (Assemblage)

Blanc

Chardonnay Gewustraminer Muscat Riesling Sauvignon Blend (Assemblage) French Colombard

CHOIX - CONSEIL

Coups de coeur

Type – Couleur

Rouge Rosé Blanc Méthode Champenoise Rouge Moelleux Blanc Moelleux Vin Bio (Label Vegan) Vins d'été

Typicité

Léger et mordant Sec et tendre Frais et gourmand Fruité et intense Riche et soyeux Doux et éclatant Choix par Régions Nouveautés Choix par hashgara

Les Coffrets

Accessoires cadeaux Coffrets Cadeaux Coffrets panachés Coffrets Cepages Coffrets Regions Coffret Coup de Coeur Coffret Grands Vins Coffret Winery

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Blanc de Blancs

Chardonnay - Blanc de Blancs

Notre avis :

Robert Parker / Wine Advocate : 89

C'est un vin harmonieux, élégant, vif et sec.

La vinification des vins pétillants est particulière, en effet, un vin pétillant millésimé est strictement réalisé selon la méthode du champagne. Les raisins sont pressés en grappes entières, et le vin est vieilli au minimum 4 ans avec ses levures de tirage.

Dégustation;

C'est un vin pétillant délicat, aux arômes de fruits exotiques et d'agrumes, doté de notes florales et minérales, accompagné d'arômes de pain grillé.

Nos suggestions:
A accompagner de terrines de foie d'oie ou de mini-toasts garnis de purée d'avocat et de caviar.

Température de Service: de 6 à 7°C

Prix dégressif