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Riesling 2009 - Gamla - Golan Heights Sec et tendre

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Riesling 2009 - Gamla - Golan Heights

Notre avis :

C'est un vin à la personnalité complexe, mais tout en rondeur avec une touche de douceur.

Le white riesling est un cépage qui dispose d'un processus de vinification différent des autres cépages, en effet sa fermentation est lente, et se fait à froid dans un réservoir d'acier inox, afin de préserver le caractère floral de la variété.

Dégustation;
C'est un Riesling au nez évocateur des "pins". En bouche, il est harmonieux avec des notes florales, citronnées et légèrement mielleuses.

Nos suggestions:
A servir en apéritif, ou pour accompagner des plats épicés.

Température de Service: de 6 à 8°C